RESERVAS
PIMENTOS PADRON 4.5
Pimentos Padron, flor de sal
Padron peppers, salt flower
COGUMELOS VEGETARIANOS 11
Cogumelos Portobello, legumes, queijo, orégãos
Portobello mushrooms, vegetables, cheese, oregano
CROQUETES DE CARIL DE LEGUMES E GRÃO (4 uni) 8
Grão-de-bico, caril, legumes, leite de coco, pão ralado, ovo, coentros
Chickpea, curry, vegetables, coconut milk, bread crumb, egg, coriander
OVOS ROTOS VEGETARIANOS 11
Batata-frita, ovos escalfados, cogumelos, legumes, cebola roxa frita artesanal
French Fries, poached egg, mushrooms, vegetables, fried purple onion
POLVO PANADO 10.5
Polvo, Panko, pão ralado, ovo, maionese de alho negro e ervas
Octopus, Panko, breadcrumbs, eggs, black garlic and herbs mayonnaise
OVOS ROTOS DO MAR 13
Batata-frita, ovos escalfados, miolo de mexilhão, miolo de amêijoa, muxama de atum, cebola roxa frita artesanal
French Fries, poached eggs, mussel kernel, tuna muxama, fried purple onion
MINI HAMBURGUER DE ALHEIRA E BACALHAU (2 uni) 9
Alheira, bacalhau, coentros, ovo, pão ralado, alho
“Alheira” (bread and game meat sausage), coriander, eggs, bread crumbs, garlic
“Alheira” saucisson, coriandre, oeuf, chapelure, l’ail
CAMARÃO AO ALHO E MANGA (6 uni) 14
Camarão, alho, malagueta, sal, pimenta, gengibre, manga, sumo de limão, manteiga
Shrimp, garlic, chilli, salt, pepper, ginger,mango, lemon juice, butter
BRÁS DE MUXAMA DE ATUM 9
Muxama de atum, cebola, salsa, ovos, batata palha, alcaparras
Tuna muxama, onion, parsley, eggs, shoestring potatoes, capers
ROLINHOS DE ALHEIRA C/ CHUTNEY DE MANGA (6 uni) 8
Alheira, Chutney de Manga
“Alheira” (bread and game meat sausage), mango chutney
OVOS ROTOS 12
Batata-frita, presunto, ovos escalfados, cogumelos, cebola roxa frita artesanal
French Fries, smoked ham, poached egg, mushrooms, fried purple onion
COGUMELOS GRATINADOS 11
Alheira, bacon, chouriço, frango, cebola, queijo, orégãos
“Alheira” (bread and game meat sausage), bacon, chorizo, chicken, onions, cheese, oregano
FOLHADO DE QUEIJO DE CABRA 9
Queijo de cabra, massa folhada, mel, compota, sementes de papoila
Goat cheese, puff pastry, honey, jam, poppy seeds
CAMEMBERT FUNDIDO EM ERVAS 12
Queijo Camembert, ervas aromáticas, compota, pão
Camembert cheese, aromatic herbs, jam, bread
MINI FRANCESINHA EM BOLO DO CACO 10
Bolo do Caco, aprox. 100 gr Alcatra grelhada, malaguetas, tomate, ovo estrelado, queijo, fiambre, salsicha toscana, linguiça
“Bolo do Caco” (typical bread from Madeira Island), about 100 gr grilled Rump, chilli, tomato, fried egg, cheese, ham, sausage
PREGUINHO DE ALCATRA EM BOLO DO CACO 7
Bolo do Caco, aprox. 100 gr Alcatra grelhada, alho, malaguetas
“Bolo do Caco” (typical bread from Madeira Island), about 100 gr grilled Rump, garlic, chilli
MINI CACO VEGAN 8
Bolo do Caco, cogumelo grelhado, vinagre balsâmico caramelizado, rúcula
“Bolo do Caco”, grilled mushroom, caramelized balsamic vinegar, rocket leaves
BIFE DA VAZIA (APROX. 300 GR) 17
CHURRASCO 33
Aprox. 300 gr Vazia, aprox. 300 gr Cachaço de porco, salsicha
About 300 gr Sirloin steak, about 300 gr porc Neck, sausage
(ATÉ AOS 12 ANOS/UNTIL 12 YEARS OLD/JUSQU’À 12 ANS)
9.5
DOURADINHOS
MINI HAMBURGUER DE VACA EM BOLO DO CACO
PREGUINHO DE VACA EM BOLO DO CACO
2 GUARNIÇÕES À ESCOLHA
ARROZ BRANCO, OVO ESTRELADO, BATATA-FRITA
2 SIDE DISHES BY THE CHOICE
WHITE RICE, FRIED EGG, FRENCH-FRIES
