TAPA DA SEMANA


Croissants de Salmão fumado

6€

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TAPAS

PEIXINHOS DA HORTA    3       

Feijão-verde, maionese de alho e ervas

Deep fried green beans, herbs and garlic mayonnaise

PIMENTOS PADRON    4

Pimentos padron, flor de sal

Padron peppers, salt flower

O PORTO É BELLO    5

Cogumelos Portobello grelhados, rúcula, queijo Parmesão

Grilled Portobello mushrooms, rocket leaves, Parmesan cheese

COGUMELOS VEGETARIANOS    8

Cogumelos Portobello, legumes, queijo, orégãos

Portobello mushrooms, vegetables, cheese, oregano

PATANISCAS DE BACALHAU (4 UNIDADES)    4

Bacalhau, farinha, ovos, cebola, salsa

Codfish, flower, eggs, onions, parsley

POLVO PANADO AÏOLI    7

Polvo, Panko, molho aïoli

Octopus, Panko, Aïoli sauce

TÁRTARO DE ATUM    9

Atum, molho agridoce, abacate, coentros, tortilhas fritas

Tuna, bittersweet sauce, avocado, coriander, fried tortillas

CARPACCIO DE ATUM    7

Lombo de atum, rúcula, azeite de alho e ervas, flor de sal, queijo Parmesão

Tuna loin, rocket leaves, herbs and garlic oliveoil, salt flower, Parmesan cheese

CARPACCIO DE NOVILHO    7

Lombo de novilho, rúcula, azeite, flor de sal, queijo Parmesão

Veal Loin, rocket leaves, oliveoil, salt flower, Parmesan cheese

TÁBUA DE QUEIJOS E ENCHIDOS    12

Lombo de Porco Preto, Presunto, queijo de Azeitão, queijo da Ilha, compota

Iberian Pork loin, smoked ham, Azeitão cheese, Ilha cheese, jam

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO    10

Amêijoa branca, alho, cebola, coentros, sumo de limão, vinho branco

White clams, garlic, onion, coriander, lemon juice, white wine

OVOS MEXIDOS COM ALHEIRA E ESPARGOS    6

Alheira, espargos, ovos

“Alheira” (game sausage), asparagus, eggs

OVO ROTO À TOCA    7

Batatas fritas, presunto, ovo escalfado, cogumelos, tomate seco, azeite de trufa

French Fries, smoked ham, poached egg, mushrooms, dried tomato, truffle oliveoil

PEITO DE PATO COM CHIPS DE MAÇÃ DESIDRATADA    14

Peito de Pato, chips de maçã desidratada, flor de sal, redução de vinagre balsâmico

Duck breast, dehydrated apple chips, salt flower, balsamic vinegar reduction

FOLHADO DE PERDIZ    5         

Perdiz, cebola, cenoura, alho, pimento, massa folhada, couli de frutos vermelhos

Partridge, onions, carrot, garlic, peppers, puff pastry, red berries couli

COGUMELOS GRATINADOS    8

Alheira, chouriço, cebola, queijo, orégãos

“Alheira” (Game sausage), chorizo, onions, cheese, oregano

CAMEMBERT FUNDIDO EM ERVAS    7

Camembert, ervas aromáticas, compota, pão

Camembert cheese, aromatic herbs, jam, bread

FOLHADO DE QUEIJO DE CABRA    7

Queijo de cabra, massa folhada, mel, compota, sementes de papoila

Goat cheese, puff pastry, honey, jam, poppy seeds

SNACKS

CACO VEGAN    6

Cogumelos salteados, rúcula, redução de vinagre balsâmico

Sautéed mushrooms, rocket leaves, balsamic vinegar reduction

FILLET MIGNON EM BOLO DO CACO    6

Bolo do Caco, Fillet Mignon grelhado

“Bolo do Caco” (typical bread from Madeira Island), grilled Fillet Mignon

HAMBURGUER EM BOLO DO CACO    12             

Bolo do Caco, 200 gr. carne de vaca, queijo da Serra, cebola caramelizada, ovo, rúcula, batata-frita

“Bolo do Caco”, 200 gr. Beef, Serra cheese, caramelized onion, egg, rocket leaves, French Fries

PRESUNTO E QUEIJO DA SERRA EM BOLO DO CACO    6

Bolo do Caco, presunto, queijo da Serra

“Bolo do Caco, smoked ham, Serra cheese

FRANCESINHA    11.5

Bolo do Caco, queijo, fiambre, carne de vaca, salsicha toscana, ovo, batata-frita

“Bolo do Caco”, cheese, ham, beef, sausage, egg, French Fries

GUARNIÇÕES

SALADA MISTA    3.5

MIX SALAD

SALADA CALESLAW    3

CALESLAW SALAD

CHIPS BATATA-DOCE    2.5

SWEET POTATO CHIPS

BATATA-FRITA    2.5

FRENCH FRIES

ARROZ BRANCO    2.5

WHITE RICE

ARROZ DE FEIJÃO    3

BEANS RICE

couvert

CESTO DE PÃO 2
 
COUVERT 1.5

VEGETARIANO

RISOTTO DE TOMATE SECO E ESPARGOS    13

Tomate seco, espargos, cebola, manteiga, queijo parmesão

Dried tomato, asparagus, onion, butter, Parmesan cheese                

SALADA DE QUEIJO DE CABRA COM MEL E NOZES    10

Mistura de alfaces, queijo de cabra, nozes, tomate cherry, vinagrete de mostarda e mel

Lettuce mix, goat cheese, nuts, cherry tomato, honey and mustard vinagrete

INFANTIL

DOURADINHOS    6

MINI HAMBURGUER VEGETARIANO    6

NUGGETS DE FRANGO    6

2 GUARNIÇÕES À ESCOLHA

ARROZ BRANCO, ARROZ DE FEIJÃO, CHIPS DE BATATA-DOCE, BATATA-FRITA, SALADA MISTA, SALADA CALESLAW

PEIXE

SALADA DE SALMÃO FUMADO    12

Mistura de alfaces, salmão fumado, tomate cherry, cebola roxa, rabanetes, molho de manga, sementes

Lettuce mix, smoked salmon, cherry tomato, purple onion, radish, mango sauce, seed

ESPARGUETE NEGRO COM MARISCO    12.5

Esparguete negro, búzio, miolo de amêijoa, mexilhão, camarão

Black Spaghetti, conch, clams, mussels, shrimp

CARNE

 

CHURRASCO DE NOVILHO (500 GR)    20

 

MATURADAS A 21 DIAS

TOMAHAWK    50/KG

VAZIA    41/KG

T-BONE    43/KG

2 GUARNIÇÕES À ESCOLHA

2 SIDEDISHES BY THE CHOICE

ARROZ BRANCO, ARROZ DE FEIJÃO, CHIPS DE BATATA-DOCE, BATATA-FRITA, SALADA MISTA, SALADA CALESLAW

WHITE RICE, BEANS RICE, SWEET POTATO CHIPS, FRENCH FRIES, MIX SALAD, CALESLAW SALAD

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NENHUM PRATO, PRODUTO ALIMENTAR OU BEBIDA, INCLUINDO COUVERT, PODE SER COBRADO SE NÃO FOR SOLICITADO PELO CLIENTE OU POR ESTE INUTILIZADO D.L. Nº 10/2016 DE 16 DE JANEIRO (RJACSR)

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